黄哈儿蒜蓉小龙虾推荐做法——不一样的美味 黄哈儿蒜蓉小龙虾推荐做法酱料成本(1斤龙虾的酱料成3.9元)主料:小龙虾1000g,将虾在盐水中浸泡10分钟待用调料:黄哈儿蒜蓉酱160g、黄哈儿新红油30g辅料:味精20g、鸡精20g、盐10g、鲜小米辣15g制作流程:1、炒虾:锅中入油后,将小龙虾大火爆炒至变色2、调味:炒虾锅中直接放入生大蒜米煸香,然后加入啤酒、水烧开后,依次放入黄哈儿蒜蓉酱、盐、白糖、鲜小米辣大火烧8分钟3、收汁:大火收汁,起锅前加入鸡精、味精、黄哈儿新红油即可。(如果是红虾可以稍微把龙虾头剪一点)