主料：花甲 500g（1 斤）

辅料：新一代10g、干花椒2g、青红椒块各50g、姜米20g、独蒜粒10g、色拉油200g

调料：添香超级麻辣料40g、十三香油料6g、新红油30g、盐4g、水200g、鸡精5g、白糖3g、味精5g

制作流程：

1、花甲焯水开口待用；

2、锅内加油，下姜、蒜、干辣椒、干花椒炒香后加入花甲同调料， 香料，青红椒块煸炒几下加入水烧开即可；