黄哈儿特色回锅肉 主料:肉250g、蒜苗120g辅料:糖3g、鸡精3g调料:香辣酱25g、新红油20g制作流程1、五花肉煮七成熟,切片,蒜苗切片备用2、制锅,留少量油,下五花肉煸炒卷起,加蒜苗炒香,放入黄哈儿香辣酱及调味料大火翻炒,出锅前放入新红油