黄哈儿特色回锅肉

主料:肉250g、蒜苗120g


辅料:糖3g、鸡精3g


调料:香辣酱25g、新红油20g


制作流程


1、五花肉煮七成熟,切片,蒜苗切片备用


2、制锅,留少量油,下五花肉煸炒卷起,加蒜苗炒香,放入黄哈儿香辣酱及调味料大火翻炒,出锅前放入新红油


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